Lahana Çeşitlerinin Toplam Antioksidan Kapasiteleri ve Toplam Flavonoid İçerikleri Açısından Değerlendirilmesi
Yazar
Encu, Sevinç
SÖZGEN BAŞKAN, Kevser
TÜTEM, Esma
APAK, Mustafa Reşat
Kökyar, Nagihan
Üst veri
Tüm öğe kaydını gösterKoleksiyonlar
- Bildiri [64839]