Karideslerin kitosan ve melanoz inhibitörleri ile muamelesinin dondurulmuş muhafaza sirasinda duyusal ve kimyasal kalite üzerine etkisi
Author
Uran, Harun
Varlık, Candan
Bostan, Kamil
bingöl, enver barış
üçok alakavuk, didem
Metadata
Show full item recordCollections
- Bildiri [64839]