Effect of ozonized water on the sensory and microbiological quality of fresh green leaf lettuce during refrigerator storage
Yazar
ÇETİN, Ömer
AKKAYA, Esra
ÇOLAK, Hilal
BİNGÖL, Enver Barış
HAMPİKYAN, Hamparsun
Üst veri
Tüm öğe kaydını gösterKoleksiyonlar
- Bildiri [64839]