Biberiye Esansiyel Yağı ve Modifiye Atmosfer Paketlemenin Tavuk Etlerinde Patojenlerin Gelişimi ve Et Kalitesi Üzerine Etkisi
Author
Bingöl, Barış
DÜMEN, EMEK
BAŞARAN KAHRAMAN, BEREN
KAHRAMAN, TOLGA
ISSA, Ghassan
Metadata
Show full item recordCollections
- Bildiri [64839]