Biberiye Esansiyel Yağı ve Modifiye Atmosfer Paketlemenin Tavuk Etlerinde Patojenlerin Gelişimi ve Et Kalitesi Üzerine Etkisi
dc.contributor.author | Bingöl, Barış | |
dc.contributor.author | DÜMEN, EMEK | |
dc.contributor.author | BAŞARAN KAHRAMAN, BEREN | |
dc.contributor.author | KAHRAMAN, TOLGA | |
dc.contributor.author | ISSA, Ghassan | |
dc.date.accessioned | 2021-03-05T19:41:29Z | |
dc.date.available | 2021-03-05T19:41:29Z | |
dc.identifier.citation | KAHRAMAN T., ISSA G., Bingöl B., BAŞARAN KAHRAMAN B., DÜMEN E., "Biberiye Esansiyel Yağı ve Modifiye Atmosfer Paketlemenin Tavuk Etlerinde Patojenlerin Gelişimi ve Et Kalitesi Üzerine Etkisi", 5. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 1 - 04 Nisan 2013, ss.465 | |
dc.identifier.other | av_d06f4d36-411f-4470-93d5-539474696d66 | |
dc.identifier.other | vv_1032021 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12627/137805 | |
dc.language.iso | tur | |
dc.title | Biberiye Esansiyel Yağı ve Modifiye Atmosfer Paketlemenin Tavuk Etlerinde Patojenlerin Gelişimi ve Et Kalitesi Üzerine Etkisi | |
dc.type | Bildiri | |
dc.contributor.department | Diğer Kurumlar , , | |
dc.contributor.firstauthorID | 662532 |
Bu öğenin dosyaları:
Dosyalar | Boyut | Biçim | Göster |
---|---|---|---|
Bu öğe ile ilişkili dosya yok. |
Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.
-
Bildiri [64839]