FRUIT AND CEREAL BIOACTIVES: Sources, Chemistry, and Applications
Yazar
APAK, Mustafa Reşat
ÖZYÜREK, Mustafa
GÜÇLÜ, Kubilay
TÜTEM, Esma
Üst veri
Tüm öğe kaydını gösterBağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/90573http://www.crcpress.com/product/isbn/9781439806654
Koleksiyonlar
- Kitapta Bölüm [13988]