Show simple item record

İstanbul’da tüketime sunulan bazı ızgara tipi gıdalar ile salata ve mezelerin mikrobiyolojik kalitelerinin belirlenmesi

dc.contributor.authorUlusoy, Beyza Hatice
dc.contributor.authorBİNGÖL, ENVER BARIŞ
dc.contributor.authorAkhan, Meryem
dc.contributor.authorÇOLAK, HİLAL
dc.contributor.authorHampikyan, Hamparsun
dc.date.accessioned2021-03-04T19:03:31Z
dc.date.available2021-03-04T19:03:31Z
dc.date.issued2008
dc.identifier.citationHampikyan H., Ulusoy B. H. , BİNGÖL E. B. , ÇOLAK H., Akhan M., "İstanbul’da tüketime sunulan bazı ızgara tipi gıdalar ile salata ve mezelerin mikrobiyolojik kalitelerinin belirlenmesi", TÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ DERGİSİ, cilt.38, ss.87-94, 2008
dc.identifier.issn0258-2171
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_8ddc73f6-4a22-484c-9d42-2eb2e53e299c
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/95887
dc.language.isotur
dc.titleİstanbul’da tüketime sunulan bazı ızgara tipi gıdalar ile salata ve mezelerin mikrobiyolojik kalitelerinin belirlenmesi
dc.typeMakale
dc.relation.journalTÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ DERGİSİ
dc.contributor.departmentBeykent Üniversitesi , ,
dc.identifier.volume38
dc.identifier.issue2
dc.identifier.startpage87
dc.identifier.endpage94
dc.contributor.firstauthorID660632


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record