Basit öğe kaydını göster

Farklı Asit-Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi.

dc.contributor.authorVARLIK, CANDAN
dc.contributor.authorERKAN , NURAY
dc.contributor.authorÇOLAK, HİLAL
dc.contributor.authorGÖKOĞLU, NALAN
dc.contributor.authorUĞUR, MUAMMER
dc.contributor.authorAKSU, HARUN
dc.date.accessioned2021-03-04T11:42:53Z
dc.date.available2021-03-04T11:42:53Z
dc.identifier.citationAKSU H., ERKAN N., ÇOLAK H., VARLIK C., GÖKOĞLU N., UĞUR M., "Farklı Asit-Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi.", YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ *, cilt.8, ss.86-90, 1997
dc.identifier.issn1017-8422
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_73c021e8-fa33-4b01-b0e6-3b08f675ae62
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/79582
dc.language.isotur
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.titleFarklı Asit-Tuz Konsantrasyonlarıyla Hamsi Marinatı Üretimi Esnasında Oluşan Bazı Değişiklikler ve Raf Ömrünün Belirlenmesi.
dc.typeMakale
dc.relation.journalYÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ *
dc.contributor.departmentDiğer Kurumlar , ,
dc.identifier.volume8
dc.identifier.startpage86
dc.identifier.endpage90
dc.contributor.firstauthorID698105


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster