Basit öğe kaydını göster

A novel total antioxidant capacity index for dietary polyphenols, vitamins C and E

dc.contributor.authorAPAK, Mustafa Reşat
dc.contributor.authorGÜÇLÜ, Kubilay
dc.contributor.authorÖZYÜREK, Mustafa
dc.contributor.authorÇELİK, Saliha Esin
dc.date.accessioned2021-03-04T10:33:29Z
dc.date.available2021-03-04T10:33:29Z
dc.identifier.citationAPAK M. R. , GÜÇLÜ K., ÖZYÜREK M., ÇELİK S. E. , "A novel total antioxidant capacity index for dietary polyphenols, vitamins C and E", 1st International Food and Nutrition Congress: Food Safety and Quality through the Food Chain, İstanbul, Türkiye, 15 - 18 Haziran 2005, ss.48
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_6dd18360-1e4a-43a6-85be-fcc779804d25
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/75846
dc.language.isoeng
dc.subjectTemel Bilimler
dc.subjectTemel Bilimler (SCI)
dc.subjectKimya
dc.titleA novel total antioxidant capacity index for dietary polyphenols, vitamins C and E
dc.typeBildiri
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , ,
dc.contributor.firstauthorID303015


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster