Basit öğe kaydını göster

Off-Line HPLC Integrated to Total Antioxidant Capacity Measurement of Beverages

dc.contributor.authorBaskan, Kevser Sozgen
dc.contributor.authorApak, Resat
dc.contributor.authorTutem, Esma
dc.date.accessioned2021-03-04T09:30:51Z
dc.date.available2021-03-04T09:30:51Z
dc.identifier.citationTutem E., Apak R., Baskan K. S. , "Off-Line HPLC Integrated to Total Antioxidant Capacity Measurement of Beverages", PROCESSING AND IMPACT ON ANTIOXIDANTS IN BEVERAGES, ss.265-276, 2014
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_68a8e185-76a4-4d76-92b8-3fe89ddfc417
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/72525
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.1016/b978-0-12-404738-9.00027-1
dc.language.isoeng
dc.subjectGıda Mühendisliği
dc.subjectMühendislik ve Teknoloji
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectZiraat
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.subjectGIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ
dc.titleOff-Line HPLC Integrated to Total Antioxidant Capacity Measurement of Beverages
dc.typeMakale
dc.relation.journalPROCESSING AND IMPACT ON ANTIOXIDANTS IN BEVERAGES
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , ,
dc.identifier.startpage265
dc.identifier.endpage276
dc.contributor.firstauthorID143241


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster