The effect of modified atmosphere packaging on microbial flora of lor cheese
dc.contributor.author | Vural, Aydın | |
dc.contributor.author | AYDIN, ALI | |
dc.contributor.author | AKSU, HARUN | |
dc.contributor.author | Erkan, Mehmet Emin | |
dc.date.accessioned | 2021-03-04T09:30:03Z | |
dc.date.available | 2021-03-04T09:30:03Z | |
dc.identifier.citation | Erkan M. E. , Vural A., AKSU H., AYDIN A., "The effect of modified atmosphere packaging on microbial flora of lor cheese", I. International Food and Nutrition Congress, İstanbul, Türkiye, 15 - 16 Haziran 2005, ss.110 | |
dc.identifier.other | vv_1032021 | |
dc.identifier.other | av_6892d095-16d9-4fb0-887c-59f60c217561 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12627/72472 | |
dc.language.iso | eng | |
dc.subject | Yaşam Bilimleri | |
dc.subject | Temel Bilimler | |
dc.subject | Mikrobiyoloji | |
dc.subject | Yaşam Bilimleri (LIFE) | |
dc.title | The effect of modified atmosphere packaging on microbial flora of lor cheese | |
dc.type | Bildiri | |
dc.contributor.department | Dicle Üniversitesi , , | |
dc.contributor.firstauthorID | 612383 |
Bu öğenin dosyaları:
Dosyalar | Boyut | Biçim | Göster |
---|---|---|---|
Bu öğe ile ilişkili dosya yok. |
Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.
-
Bildiri [64839]