EVALUATION OF THE QUALITY PARAMETERS IN TURKISH TYPE CHEESES
dc.contributor.author | ÇOLAK, Hilal | |
dc.contributor.author | Hampikyan, Hamparsun | |
dc.contributor.author | ÇETİN, Ömer | |
dc.contributor.author | BİNGÖL, Enver Barış | |
dc.contributor.author | AKKAYA, Esra | |
dc.date.accessioned | 2021-03-04T08:51:14Z | |
dc.date.available | 2021-03-04T08:51:14Z | |
dc.identifier.citation | ÇOLAK H., AKKAYA E., ÇETİN Ö., Hampikyan H., BİNGÖL E. B. , "EVALUATION OF THE QUALITY PARAMETERS IN TURKISH TYPE CHEESES", 6th International Congress on Food Technology, Atina, Yunanistan, 18 - 19 Mart 2017, ss.55 | |
dc.identifier.other | vv_1032021 | |
dc.identifier.other | av_655b5abc-2eb6-4877-a269-e80155da7263 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12627/70480 | |
dc.language.iso | eng | |
dc.title | EVALUATION OF THE QUALITY PARAMETERS IN TURKISH TYPE CHEESES | |
dc.type | Bildiri | |
dc.contributor.department | Beykent Üniversitesi , , | |
dc.contributor.firstauthorID | 465580 |
Bu öğenin dosyaları:
Dosyalar | Boyut | Biçim | Göster |
---|---|---|---|
Bu öğe ile ilişkili dosya yok. |
Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.
-
Bildiri [64839]