Basit öğe kaydını göster

Diyarbakır bölgesinde üretilen örgü peynirlerinin mikrobiyolojik ve kimyasal özellikleri üzerine bir araştırma

dc.contributor.authorErkan, Mehmet Emin
dc.contributor.authorÇOLAK ÜZÜM, HİLAL
dc.contributor.authorAKSU, HARUN
dc.contributor.authorVural, Aydın
dc.date.accessioned2021-03-03T20:05:14Z
dc.date.available2021-03-03T20:05:14Z
dc.identifier.citationAKSU H., ÇOLAK ÜZÜM H., Vural A., Erkan M. E. , "Diyarbakır bölgesinde üretilen örgü peynirlerinin mikrobiyolojik ve kimyasal özellikleri üzerine bir araştırma", Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi *, cilt.10, ss.8-11, 1999
dc.identifier.issn0803-5253
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_580146f7-22fb-4bc3-a85b-40ce16a3134f
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/62025
dc.language.isotur
dc.titleDiyarbakır bölgesinde üretilen örgü peynirlerinin mikrobiyolojik ve kimyasal özellikleri üzerine bir araştırma
dc.typeMakale
dc.relation.journalYüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi *
dc.contributor.departmentDicle Üniversitesi , ,
dc.identifier.volume10
dc.identifier.startpage8
dc.identifier.endpage11
dc.contributor.firstauthorID612425


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster