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Qualitats-Bestimmung an Fischmarinaden mit Veranderungen des Aminosauren und Fettsauren-Musters

dc.contributor.authorBAYGAR, TAÇNUR
dc.contributor.authorMOL TOKAY, SÜHENDAN
dc.contributor.authorERKAN ÖZDEN, NURAY
dc.contributor.authorÖZDEN, ÖZKAN
dc.date.accessioned2021-03-03T17:28:58Z
dc.date.available2021-03-03T17:28:58Z
dc.identifier.citationÖZDEN Ö., ERKAN ÖZDEN N., BAYGAR T., MOL TOKAY S., "Qualitats-Bestimmung an Fischmarinaden mit Veranderungen des Aminosauren und Fettsauren-Musters", 31. Deutscher Lebensmittelchemikertag, Almanya, 1 - 04 Eylül 2002, ss.92
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_49ecdb19-b53e-4e50-9aa7-d3bb2ac5dc0e
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/53137
dc.language.isoeng
dc.titleQualitats-Bestimmung an Fischmarinaden mit Veranderungen des Aminosauren und Fettsauren-Musters
dc.typeBildiri
dc.contributor.departmentMuğla Üniversitesi , ,
dc.contributor.firstauthorID682465


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