Basit öğe kaydını göster

Influence of modified atmosphere packaging on shelf life of fish-salami

dc.contributor.authorGün, Hüseyin
dc.contributor.authorErkan , Nuray
dc.contributor.authorBaygar, Taçnur
dc.contributor.authorMetin, Sühendan
dc.contributor.authorÖzden, Özkan
dc.contributor.authorKalafatoglu, Hanife
dc.contributor.authorVarlık, Candan
dc.date.accessioned2021-03-03T14:20:45Z
dc.date.available2021-03-03T14:20:45Z
dc.date.issued2001
dc.identifier.citationMetin S., Erkan N., Varlık C., Özden Ö., Baygar T., Kalafatoglu H., Gün H., "Influence of modified atmosphere packaging on shelf life of fish-salami", Fleischwirtschaft International, sa.4, ss.49-51, 2001
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_38fa7d19-f7b4-46a9-ab52-f2876f615196
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/42354
dc.language.isoeng
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.titleInfluence of modified atmosphere packaging on shelf life of fish-salami
dc.typeMakale
dc.relation.journalFleischwirtschaft International
dc.contributor.department, ,
dc.identifier.issue4
dc.identifier.startpage49
dc.identifier.endpage51
dc.contributor.firstauthorID766320


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster