Basit öğe kaydını göster

Gıda Sanayinde Kullanılan Kalite Güvence Sistemleri

dc.contributor.authorErkan, Nuray
dc.contributor.authorTosun, Şehnaz Yasemin
dc.contributor.authorÜçok Alakavuk, Dıdem
dc.date.accessioned2021-03-03T13:03:17Z
dc.date.available2021-03-03T13:03:17Z
dc.date.issued2008
dc.identifier.citationErkan N., Üçok Alakavuk D., Tosun Ş. Y. , "Gıda Sanayinde Kullanılan Kalite Güvence Sistemleri", Journal of FisheriesSciences.com, cilt.2, sa.1, ss.88-99, 2008
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_31b6d4d7-ab92-4c00-93b5-5ec8779c9b25
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/37799
dc.identifier.urihttps://www.fisheriessciences.com/fisheries-aqua/quality-assurance-systems-in-food-industry.pdf
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.3153/jfscom.2008009
dc.language.isoeng
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.titleGıda Sanayinde Kullanılan Kalite Güvence Sistemleri
dc.typeMakale
dc.relation.journalJournal of FisheriesSciences.com
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık Ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü
dc.identifier.volume2
dc.identifier.issue1
dc.identifier.startpage88
dc.identifier.endpage99
dc.contributor.firstauthorID766465


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster