Show simple item record

Bitkisel yağ ve lif kullanılarak kanatlı etinden salam üretimi üzerine deneysel çalışmalar

dc.contributor.authorbostan, kamil
dc.contributor.authorÇETİN, ÖMER
dc.contributor.authoruğur, muammer
dc.date.accessioned2021-03-06T09:25:00Z
dc.date.available2021-03-06T09:25:00Z
dc.identifier.citationbostan k., uğur m., ÇETİN Ö., "Bitkisel yağ ve lif kullanılarak kanatlı etinden salam üretimi üzerine deneysel çalışmalar", İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ, cilt.27, ss.645-657, 2001
dc.identifier.issn0250-2836
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_e57ba2b1-41b5-47bd-a1c9-4a6772e0961d
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/150975
dc.language.isotur
dc.titleBitkisel yağ ve lif kullanılarak kanatlı etinden salam üretimi üzerine deneysel çalışmalar
dc.typeMakale
dc.relation.journalİSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , ,
dc.identifier.volume27
dc.identifier.startpage645
dc.identifier.endpage657
dc.contributor.firstauthorID465424


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record