Basit öğe kaydını göster

Türkiye’nin Geleneksel İşlenmiş Su Ürünleri

dc.contributor.authorÖZDEN, ÖZKAN
dc.contributor.authorULUSOY, ŞAFAK
dc.date.accessioned2021-03-05T18:23:40Z
dc.date.available2021-03-05T18:23:40Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationULUSOY Ş., ÖZDEN Ö., "Türkiye’nin Geleneksel İşlenmiş Su Ürünleri", Gıda Teknolojisi, ss.75-80, 2011
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_ca23ce69-836a-4f8c-a3e0-d256e1b05386
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/133909
dc.language.isotur
dc.titleTürkiye’nin Geleneksel İşlenmiş Su Ürünleri
dc.typeMakale
dc.relation.journalGıda Teknolojisi
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , ,
dc.identifier.issue3
dc.identifier.startpage75
dc.identifier.endpage80
dc.contributor.firstauthorID651954


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster