Basit öğe kaydını göster

Su Ürünlerinde Kullanılan Katkı Maddeleri

dc.contributor.authorERKAN , NURAY
dc.date.accessioned2021-03-05T17:11:28Z
dc.date.available2021-03-05T17:11:28Z
dc.date.issued2000
dc.identifier.citationERKAN N., "Su Ürünlerinde Kullanılan Katkı Maddeleri", Gıda Bilimi ve Teknolojisi, cilt.5, ss.44-45, 2000
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_c457ed2f-a40c-4a59-b025-080bf0bc609f
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/130225
dc.language.isotur
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.titleSu Ürünlerinde Kullanılan Katkı Maddeleri
dc.typeMakale
dc.relation.journalGıda Bilimi ve Teknolojisi
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü
dc.identifier.volume5
dc.identifier.issue3
dc.identifier.startpage44
dc.identifier.endpage45
dc.contributor.firstauthorID698083


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster