Basit öğe kaydını göster

Buzdoloabı koşullarında depolanan İstavrit balığı'nın (Trachurus trachurus,L.1758) Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Değerlendirmesi

dc.contributor.authorÇelik, Ufuk
dc.contributor.authorŞENGÖR, GÜLGÜN FATMA
dc.date.accessioned2021-03-05T15:32:05Z
dc.date.available2021-03-05T15:32:05Z
dc.identifier.citationŞENGÖR G. F. , Çelik U., "Buzdoloabı koşullarında depolanan İstavrit balığı'nın (Trachurus trachurus,L.1758) Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Değerlendirmesi", IX Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Isparta, Türkiye, 1 - 04 Eylül 1997, ss.94
dc.identifier.otherav_bc58ab48-cec1-4452-b447-42f2b03aa142
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/125176
dc.language.isotur
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.titleBuzdoloabı koşullarında depolanan İstavrit balığı'nın (Trachurus trachurus,L.1758) Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Değerlendirmesi
dc.typeBildiri
dc.contributor.departmentEge Üniversitesi , ,
dc.contributor.firstauthorID451041


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster