Basit öğe kaydını göster

Su Ürünlerinde Kalite ve Kalite Kaybı

dc.contributor.authorÖZDEN, ÖZKAN
dc.contributor.authorERKAN, NURAY
dc.date.accessioned2021-03-05T13:57:28Z
dc.date.available2021-03-05T13:57:28Z
dc.date.issued2006
dc.identifier.citationERKAN N., ÖZDEN Ö., "Su Ürünlerinde Kalite ve Kalite Kaybı", Aqua Life of Turkey “Suda Yaşam Dergisi, cilt.1, ss.48-52, 2006
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_b4c3d205-80c3-46cb-98c7-aabeb55790c9
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/120360
dc.language.isotur
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.titleSu Ürünlerinde Kalite ve Kalite Kaybı
dc.typeMakale
dc.relation.journalAqua Life of Turkey “Suda Yaşam Dergisi
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü
dc.identifier.volume1
dc.identifier.issue6
dc.identifier.startpage48
dc.identifier.endpage52
dc.contributor.firstauthorID684348


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster