dc.contributor.author | Tosun, Şehnaz Yasemin | |
dc.contributor.author | Erkan Özden, Nuray | |
dc.contributor.author | Özden, Özkan | |
dc.contributor.author | Üçok Alakavuk, Didem | |
dc.date.accessioned | 2021-03-05T12:05:05Z | |
dc.date.available | 2021-03-05T12:05:05Z | |
dc.identifier.citation | Erkan Özden N., Üçok Alakavuk D., Tosun Ş. Y. , Özden Ö., "Effect of washing with tap water on the quality of sea bass", Fleischwirtschaft, cilt.86, ss.111-116, 2006 | |
dc.identifier.issn | 0015-363X | |
dc.identifier.other | vv_1032021 | |
dc.identifier.other | av_ab534f0e-e87c-4908-b80b-8089753497dc | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12627/114389 | |
dc.language.iso | eng | |
dc.subject | Tarımsal Bilimler | |
dc.subject | Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE) | |
dc.title | Effect of washing with tap water on the quality of sea bass | |
dc.type | Makale | |
dc.relation.journal | Fleischwirtschaft | |
dc.contributor.department | İstanbul Üniversitesi , Su Bilimleri Fakültesi , Balıkçılık Ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisi Bölümü | |
dc.identifier.volume | 86 | |
dc.identifier.startpage | 111 | |
dc.identifier.endpage | 116 | |
dc.contributor.firstauthorID | 2485271 | |