Basit öğe kaydını göster

Su Ürünlerinde Temel Kalite Kontrol

dc.contributor.authorÖzden, Özkan
dc.contributor.authorÜçok Alakavuk, Dıdem
dc.contributor.authorErkan Özden, Nuray
dc.contributor.authorVarlık, Candan
dc.date.accessioned2021-03-05T10:55:13Z
dc.date.available2021-03-05T10:55:13Z
dc.identifier.citationVarlık C., Özden Ö., Erkan Özden N., Üçok Alakavuk D., Su Ürünlerinde Temel Kalite Kontrol, İstanbul Üniversitesi, İstanbul, 2007
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.otherav_a5904361-b2d1-4786-8653-e8e8178bcd19
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/110739
dc.language.isotur
dc.publisherİstanbul Üniversitesi
dc.subjectSu Ürünleri
dc.subjectGıda Bilimleri
dc.subjectGıda Teknolojisi
dc.subjectFood Science
dc.subjectLife Sciences
dc.subjectTarım Bilimleri
dc.subjectBALIKÇILIK
dc.subjectBitki ve Hayvan Bilimleri
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.subjectGIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ
dc.titleSu Ürünlerinde Temel Kalite Kontrol
dc.typeKitap
dc.contributor.departmentİstanbul Aydın Üniversitesi , ,
dc.contributor.firstauthorID2487027


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster