Influence of Modified Atmosphere Packaging on Shelf life of Fish-salami

Yazar
VARLIK, CANDAN
BAYGAR, TAÇNUR
KALAFATOĞLU, HANİFE
GÜN, HÜSEYİN
ERKAN ÖZDEN, NURAY
MOL TOKAY, SÜHENDAN
ÖZDEN, ÖZKAN
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/109014
Koleksiyonlar