Show simple item record

TEMEL GIDA MİKROBİYOLOJİSİ

dc.contributor.authorÇİFTÇİOĞLU, Gürhan Raif
dc.date.accessioned2021-03-02T21:25:36Z
dc.date.available2021-03-02T21:25:36Z
dc.identifier.citationÇİFTÇİOĞLU G. R. , Gıdalarda Mikroorganizma Gelişmesine Etki Eden Faktörler, "TEMEL GIDA MİKROBİYOLOJİSİ", Heperkan D, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.61-72, 2016
dc.identifier.otherav_06dd6c6d-9d81-4b40-a8c7-79ec5a09c684
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/10470
dc.identifier.urihttp://www.nobelyayin.com/detay.asp?u=13148
dc.language.isotur
dc.publisherNobel Yayın Dağıtım
dc.subjectTemel Bilimler
dc.subjectYaşam Bilimleri
dc.subjectMikrobiyoloji
dc.subjectYaşam Bilimleri (LIFE)
dc.titleTEMEL GIDA MİKROBİYOLOJİSİ
dc.typeKitapta Bölüm
dc.contributor.departmentİstanbul Üniversitesi , ,
dc.contributor.firstauthorID434779


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record