Basit öğe kaydını göster

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi

dc.contributor.authorVarlık, Candan
dc.contributor.authorÖZDEN, ÖZKAN
dc.date.accessioned2021-03-05T07:34:35Z
dc.date.available2021-03-05T07:34:35Z
dc.identifier.citationÖZDEN Ö., Varlık C., Marinat Teknolojisi, "Su Ürünleri İşleme Teknolojisi", Varlık C., Editör, İstanbul Üniversitesi, İstanbul, ss.219-246, 2011
dc.identifier.otherav_947b1973-62eb-4830-99f9-ea6ee4c469c1
dc.identifier.othervv_1032021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12627/100018
dc.language.isotur
dc.publisherİstanbul Üniversitesi
dc.titleSu Ürünleri İşleme Teknolojisi
dc.typeKitapta Bölüm
dc.contributor.departmentİstanbul Aydın Üniversitesi , ,
dc.contributor.firstauthorID684402


Bu öğenin dosyaları:

DosyalarBoyutBiçimGöster

Bu öğe ile ilişkili dosya yok.

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster