İstanbul’da tüketime sunulan bazı ızgara tipi gıdalar ile salata ve mezelerin mikrobiyolojik kalitelerinin belirlenmesi

Tarih
2008
Yazar
Ulusoy, Beyza Hatice
BİNGÖL, ENVER BARIŞ
Akhan, Meryem
ÇOLAK, HİLAL
Hampikyan, Hamparsun
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/95887
Koleksiyonlar