The Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) Occurence in Döner Kebap Cooked under Different Heating Sources

Yazar
ÇOLAK, Hilal
Hampikyan, Hamparsun
Bingöl, Begüm
ÇETİN, Ömer
BİNGÖL, Enver Barış
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/93587
Koleksiyonlar