Determination Of Total Antioxidant Capacity Of Virgin Olive Oils by the Modified Cuprac Method with a New Extractive Separation Technique

Yazar
ÖZYÜREK, MUSTAFA
GÜÇLÜ, KUBİLAY
APAK, MUSTAFA REŞAT
ÇELİK, SALİHA ESİN
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/81790
Koleksiyonlar