The effect of pH on metal-catalyzed oxidation of L-ascorbic acid in presence of aspartame investigated by copper(II)-neocuproine spectrophotometry
Yazar
Sönmezoğlu, İnci
Yıldoğan, Bilge
Kılıç, Havvanur
İmer, Filiz
APAK, Mustafa Reşat
Üst veri
Tüm öğe kaydını gösterKoleksiyonlar
- Bildiri [64839]