Formulation and Optimization by Experimental Design of Dairy Dessert Based on Lupinus albus L. and Stevia rebaudiana Extracts

Tarih
2019
Yazar
Ouazib, M
Sağlık Aslan, Serap
Hadj Ziane-Zafour, A
Arab, Y
Hacini, K
Zaouadi, N
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/78380
https://doi.org/10.18805/ajdfr.dr-137
Koleksiyonlar