Bazı Üzüm Çeşitlerinin Toplam Antioksidan Kapasiteleri ve Toplam Fenolik Madde İçerikleri Açısından Değerlendirilmesi

Yazar
TÜTEM, Esma
SÖZGEN BAŞKAN, Kevser
APAK, Mustafa Reşat
Vural, Türkan
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/49700
Koleksiyonlar