• Türkçe
    • English
  • Türkçe 
    • Türkçe
    • English
  • Giriş
Öğe Göster 
  •   Açık Erişim Ana Sayfası
  • Avesis
  • Dokümanı Olmayanlar
  • Makale
  • Öğe Göster
  •   Açık Erişim Ana Sayfası
  • Avesis
  • Dokümanı Olmayanlar
  • Makale
  • Öğe Göster
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

ANTIOXIDANT POTENTIAL OF PEEL ESSENTIAL OILS OF THREE PAKISTANI CITRUS SPECIES: CITRUS RETICULATA, CITRUS SINENSIS AND CITRUS PARADISII

Tarih
2013
Yazar
ASHRAF, Muhammad Yasin
Shahzadi, ANDLEEB
HUSSAIN, Abdullah Ijaz
CHUGHTAI, Muhammad Ismail
KAMAL, Ghulam Mustafa
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Özet
Citrus peel essentials oils are a very important source of natural antioxidants. In the present study the essential oils isolated from peels of three Citrus species namely Citrus reticulate, Citrus sinensis and Citrus paradisii were studied for their antioxidant potential. The hydro-distilled essential oil content from peels of C. reticulata, C. sinensis and C. paradisii were 0.30, 0.24 and 0.20 g/100g, respectively. The maximum amount of essential oil was found in C. reticulata while the minimum in C. paradisii peel samples. The essential oils isolated by hydro distillation were characterized using GC and GC/MS. The antioxidant activity of the investigated essential oils was evaluated by testing their ability to scavenge 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical, percent inhibition of linoleic acid peroxidation and bleachability of beta-carotene in linoleic acid system. A significant difference was noticed in the antioxidant activities of the studied essential oils.
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/49414
Koleksiyonlar
  • Makale [92796]

Creative Commons Lisansı

İstanbul Üniversitesi Akademik Arşiv Sistemi (ilgili içerikte aksi belirtilmediği sürece) Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.

DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
İletişim | Geri Bildirim
Theme by 
Atmire NV
 

 


Hakkımızda
Açık Erişim PolitikasıVeri Giriş Rehberleriİletişim
sherpa/romeo
Dergi Adı/ISSN || Yayıncı

Exact phrase only All keywords Any

BaşlıkbaşlayaniçerenISSN

Göz at

Tüm DSpaceBölümler & KoleksiyonlarTarihe GöreYazara GöreBaşlığa GöreKonuya GöreTürlere GöreBu KoleksiyonTarihe GöreYazara GöreBaşlığa GöreKonuya GöreTürlere Göre

Hesabım

GirişKayıt

Creative Commons Lisansı

İstanbul Üniversitesi Akademik Arşiv Sistemi (ilgili içerikte aksi belirtilmediği sürece) Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.

DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
İletişim | Geri Bildirim
Theme by 
Atmire NV