Use Of Natural Preservatives In Seafood: Plant Extracts, Edible Film And Coating

Tarih
2015
Yazar
Genç, İsmail
Doğruyol, Hande
Erkan , Nuray
Günlü, Ali
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/36340
https://doi.org/10.3153/jfhs15004
http://jfhs.scientificwebjournals.com/tr/download/article-file/272858
Koleksiyonlar