Vakum paketli sığır etlerinin bozulma etkeni Clostridium estertheticum yönünden PCR ile araştırılması

Tarih
2009
Yazar
HELPS, CHRISTOPHER R.
YILMAZ, Aysun
Kırat, Erkan
Kaya, Gözde
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/21812
Koleksiyonlar