Determination of Total Antioxidant Capacity (TAC) in Olive Oil Using Modified Folin-Ciocalteu Assay

Yazar
Olgun Özdemir, F AYÇA
ÖZTÜRK, BİRSEN
BERKER ÇETİN, KADRİYE IŞIL
APAK, MUSTAFA REŞAT
ÖZYURT, Dilek
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/177430
Koleksiyonlar