Evaluation of the effectiveness of scoring by audit on HACCP concept and ISO 22000 system in industrial catering facilities

Yazar
SANDIKÇI ALTUNATMAZ, Sema
AKSU, Harun
URAN, Harun
DÜLGER ALTINER, Dilek
AKSU, Filiz
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/157712
Koleksiyonlar