The Canning of Black Mussels (Mytilus galloprovincialis,L.) After Smoking, The Determination of The Chemical, Amino Acid and Fatty Acid Composition

Yazar
Kalafatoğlu, Hanife
ŞENGÖR, GÜLGÜN FATMA
Gün, Hüseyin
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/147129
Koleksiyonlar