Kıyma ve Lor Peyniri Paketlemesinde Kullanılan Umbelliferon Kaplanmış Materyallerin Antimikrobiyal Etkisi

Yazar
ÖZDEN, Öznur
BAYRAKAL, Gülay Merve
ÇİFTÇİOĞLU, Gürhan Raif
GÜNAYDIN, Keriman
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/138439
Koleksiyonlar