Biberiye Esansiyel Yağı ve Modifiye Atmosfer Paketlemenin Tavuk Etlerinde Patojenlerin Gelişimi ve Et Kalitesi Üzerine Etkisi

Yazar
Bingöl, Barış
DÜMEN, EMEK
BAŞARAN KAHRAMAN, BEREN
KAHRAMAN, TOLGA
ISSA, Ghassan
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/137805
Koleksiyonlar