Effect of Packaging Techniques on The Colour and Oxidative Stability of Beef Meat During Refrigerated Storage

Yazar
ÇETİN, Ömer
MURATOĞLU, Karlo
ÇOLAK ÜZÜM, Hilal
HAMPİKYAN, Hamparsun
BİNGÖL, Barış
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/120855
Koleksiyonlar