Comparison of total antioxidant capacities and of principle constituents having antioxidant capabilities of some apple varieties

Yazar
TÜTEM, Esma
SÖZGEN BAŞKAN, Kevser
APAK, Mustafa Reşat
Karaman, Şeyda
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/117429
Koleksiyonlar