NUTRITIONAL PARAMETERS OF TULUM, MIHALIC AND CIVIL CHEESES PRODUCED IN TURKEY – A SCREENING OF REGIONAL SALTY CHEESES

Yazar
ÇOLAK, Hilal
HAMPİKYAN, Hamparsun
ÇETİN, Ömer
BİNGÖL, Enver Barış
AKKAYA, Esra
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/109127
Koleksiyonlar