Antioxidant activity of whey and whey hydrolysates.

Yazar
Yalçın, Ahmet Suha
Pekmez, Murat
Arda, Emine Şeküre Nazlı
Önay Uçar, Evren
Yılmaz, Ayşe Mine
Üst veri
Tüm öğe kaydını göster
Bağlantı
http://hdl.handle.net/20.500.12627/102023
Koleksiyonlar